社会生活
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色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢?
茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸 ...
时间:2025-06-20 23:12 -
凉拌藕片怎么做好吃
做法如下:1、藕片切大约1cm,切好后浸泡在白醋水中,防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开,滴入几滴白醋,把藕片放进开水锅焯烫一遍,时间不要太长。3、再捞出来放进加了几滴白醋的清水盆里,并把3瓣 ...
时间:2025-06-20 23:09 -
排骨和什么菜搭配最好
白萝、白菜、土豆。一、白萝卜炖排骨1.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。2 ...
时间:2025-06-20 23:01 -
那几种海鱼好吃,都怎么做?
草鱼,武昌鱼,罗非鱼,鲈鱼,鳜鱼等肉质较细的鱼. 秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握; 秘诀二:将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油清油也凑合 ...
时间:2025-06-20 22:05 -
油炸过的鱼要怎么做
1、鲫鱼一条,豆油适量,姜葱适量、干辣椒适量,一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀,然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅,油温八成热放入鲫鱼,炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...
时间:2025-06-20 22:03 -
用玉米面做小油条,玉米面、面粉、酵母粉的比例该如何掌握?
油条是非常受欢迎的早点之一,玉米面的营养价值自然不必多说,这里就和大家分享如何用玉米面制作小油条。制作小油条玉米面粉和小麦面粉的比例约为4比3,小麦面粉和酵母粉的比例约为50比1。制作面团。准备食材玉 ...
时间:2025-06-20 21:59 -
上汤娃娃菜简单做法
1、材料:娃娃菜(3颗)、皮蛋(2只)、青椒(1只)、红椒(1只)、红枣(5只)、枸杞(1汤匙)、蒜(2瓣)、姜(2片)、葱(1根)、高汤(3杯)。 2、调料:油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1 ...
时间:2025-06-20 21:59 -
请问珍珠八爪鱼怎么做啊?希望能详细点,谢谢!
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。 食材主料 八爪鱼500g 韭菜 ...
时间:2025-06-20 21:59 -
自己在家做面条放什么调料好吃?
第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、 ...
时间:2025-06-20 21:48 -
有什么下酒菜,好吃受欢迎?
十道最受欢迎的下酒菜。为人处世,亲友相聚,无酒不欢,没酒不宴。人在江湖走,哪能不饮酒。既然饮酒,难免需要点菜。学会点菜,也是一项基本的日常必备技能。那么,哪些菜品 健康 又实惠呢?01花生米。花生米是 ...
时间:2025-06-20 21:36 -
哪些菜做下饭菜最好吃?
第一种:梅菜扣肉如果是特别喜欢吃肉的人,那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合,因为它是非常下饭的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜,一般是将五花肉放在汤锅里面将其煮熟煮透,然后再适当的加入老抽来上色,之后 ...
时间:2025-06-20 21:35 -
营养蒸菜家常做法,正宗营养蒸菜怎么做
蒸菜做法大全,怎样做蒸菜做法好吃,28种蒸菜做法详解发布时间:03-19 责任编辑:做饭网编辑 分享到: 24本文用到的食材有: 姜 虾 香菇1、蒜泥茄子 健康清爽的小凉菜茄子营养丰富 ...
时间:2025-06-20 21:29 -
烤鸭的鸭架怎么做汤?
烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我 ...
时间:2025-06-20 21:28 -
凉拌藕片怎么做好吃
做法如下:1、藕片切大约1cm,切好后浸泡在白醋水中,防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开,滴入几滴白醋,把藕片放进开水锅焯烫一遍,时间不要太长。3、再捞出来放进加了几滴白醋的清水盆里,并把3瓣 ...
时间:2025-06-20 21:25 -
带皮牛肉怎么做才好吃?
带皮的牛肉一定要用砂锅炖出来才香才原汁原味才会有营养,又好吃,可以把牛肉放入清水中浸泡三个小时,拔出血水,然后切成大块放在锅中焯出血,沫然后洗干净放入砂锅放葱姜大料。在砂锅中炖煮两个小时这时候的牛肉出 ...
时间:2025-06-20 21:20 -
江湖菜与私房菜的区别有哪些?
江湖菜是指相对于正宗菜的菜。传统菜肴的分类,最常见的是按地区分类,例如湘川,广东和广东的主要美食等。这种划分可能对厨师来说很方便,但对于真正的美食评论家来说,远远不够。江湖菜是第一个在小吃摊和小餐馆出 ...
时间:2025-06-20 21:17 -
“姥”能组成哪些词?
1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥,父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪,意为母亲;姥,意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏 ...
时间:2025-06-20 21:17 -
最好吃的早餐有哪些
最好吃的早餐有哪些早餐是一天中最重要的一餐,一顿好的早餐可以让人充满能量,从而度过一天的劳累。那么最好吃的早餐有哪些呢?第一种:富含蛋白质的早餐蛋白质是身体所需的重要物质,因此在早餐摄入足量的蛋白质对 ...
时间:2025-06-20 21:07 -
1一2元小吃的种类及做法是什么?
烤金针菇、烤面筋、烤火腿肠等,基本上不是烤的就是煎的,很容易的,然后撒点孜然粉什么的就好了。烤金针菇:1、把金针菇去蒂,洗干净,沥干水分。2、加入少量油,撒上盐、孜然等调料,搅拌均匀。烤箱先预热5分钟 ...
时间:2025-06-20 20:51 -
儿童白山药的做法大全
儿童白山药怎么做好吃:香蕉山药卷材料:香蕉100g、鸡蛋50g、白山药100g、中筋粉100g、牛奶200ml、玉米油适量、白糖适量、番茄酱适量。做法:1、准备好所需要的原材料。2、将香蕉去皮切成小块 ...
时间:2025-06-20 20:38