健康养生

麻辣烫的汤底配方是什么?

川味麻辣烫虽然品种繁多,但归结起来无非只有两大类:一类是白汤,一类是红汤。当然,最具川味特色的还要数红汤底料的麻辣烫。正宗的重庆麻辣烫调制时重用牛油,它主要还是依靠牛油来提香,而且其传统做法几乎就不加 ...

炸臭豆腐的那种汤汁,需要什么才能做出来?

臭豆腐是当地有名的小吃虽然它的外表俗气,但它的味道让人欲罢不能。臭豆腐的特点是气味难闻,味道鲜美。尤其是在长沙和南京,臭豆腐随处可见。许多外国游客渴望搬家,想吃却不敢行动。当你真正迈出那一步,你就会体 ...

油炸过的鱼要怎么做

1、鲫鱼一条,豆油适量,姜葱适量、干辣椒适量,一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀,然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅,油温八成热放入鲫鱼,炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...

一口土豆一口折耳根!狼牙土豆到底是怎样的做法?

马铃薯土豆)是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。狼牙土豆时四川乐山的一种地方风味小吃,在云南多被叫作洋芋,香港喜欢叫薯仔。因为造型像狼牙一样,故被称作狼牙土豆,土豆炸过以后再用辅料搅拌 ...

腊香肠的制作方法及配方

香肠的配方:主料配方:猪腿肉5000g、猪小肠适量调料配方:精盐140g、草果粉8g、胡椒粉8g、肉桂粉5g、丁香粉2g、花椒粉5g、红曲米50g 天然染色剂)、红糖末30g、高度白酒150g香肠的做 ...

养殖蟾蜍有什么要求吗?我这能养殖吗?

养殖蟾蜍有什么要求吗?我这能养殖吗?用海宁市龙头阁两栖爬行动物研究所多年蟾蜍养殖经历给出答案:1、任何地方只要有气温十五摄氏度以上环境就可以养殖蟾蜍脱蟾衣。渠边、池塘、低洼田野、林下、菜园均可,不需要 ...

客家土楼的故事或历史

客家土楼的故事或历史:土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民,因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁,至南宋时历近千年,辗转万里,在闽粤赣三省边区形成客家 ...

素烩菜的家常做法大全

1、素烩菜的家常做法一1)大白菜适量,红萝卜适量,白萝卜适量,豆腐适量,海带适量,粉条适量,魔芋适量,火腿肠适量,油盐适量,五香粉适量,浓汤宝适量,白胡椒粉适量。2)白菜洗好,然后切好备用。豆腐切好, ...
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