生活常识

四季豆炒肉怎么做?

材料原材料:新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料:生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水 ...

适合大姨妈期间家常菜

墨鱼肉有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效,可用于月经失调、血虚闭经、心悸、腰酸肢麻等症的辅助食疗。泡椒墨鱼籽原材料:墨鱼籽一斤,泡椒100克,芹菜三根,辣椒适量。调味料:油适量,盐,鸡精少许,白糖半 ...

形容“菜品外貌”的成语有哪些?

形容“菜品外貌”的成语有“山珍海味”,“玉盘珍馐”,“凤髓龙肝”,“清汤寡水”,“馔玉炊金”。山珍海味[ shān zhēn hǎi wèi ]:山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。出 处: ...

过年家常菜都吃什么菜

过年家常菜都吃什么菜过年家常菜都吃什么菜,中国的八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜,宝宝爱不释手,这道菜曾经在江浙一带十分流行,下面是过年家常菜都吃什么菜。过年家常菜都吃什么 ...

米粉怎么炒才会又香又滑

炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...

红烧肉能放大蒜子吗,效果咋样

红烧肉作为一道常见的家常菜,各地做法也比较多样,对于加蒜的情况各种做法也有不同。做菜不必拘泥于太多,可按自己的口味进行更改。红烧肉作为中国的传统美食,文化悠久。由于猪肉的种种特性,对于食用也有诸多的讲 ...

在家自己动手炒菜妙招分享

1、温油,三四成热,温度在90°C-130°C之间,油的表面平静,没有任何的声响。把手放到油上方,能感受到明显热意。2、把食材丢进油里,会冒出少量的细小气泡。这种温度下,适合烹饪一些质地软嫩的食材,例 ...

脾胃虚弱吃什么水果好

脾胃虚弱吃什么水果好脾胃虚弱吃什么水果最好,现代人饮食十分不规律,脾胃变得越来越虚弱。脾胃虚弱多表现为消化不良、腹胀、腹泻等,脾胃虚弱的人很容易厌食,那么,脾胃虚弱吃什么水果最好脾胃虚弱吃什么水果最好 ...

炒猪肉的做法大全家常菜窍门

肉片主要是以猪肉为准,把猪肉削成片状,搭配其他的食物来烧,肉片的做法有很多,有爆炒肉片,有水煮肉片,也有香菇肉片、木耳肉片等,那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是 ...

瓠瓜和什么炒着好吃呢?

虾皮炒瓠瓜的做法用料虾皮、瓠瓜、猪油、盐、大蒜。做法步骤1准备好食材;2将瓠瓜去皮后清洗干净 虾皮洗净捞出 大蒜扒皮备用;3将瓠瓜切丝备用要是较细的那种瓜可以切片);4将锅烧热放入适量的猪油煎化;5猪 ...
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