1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
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臭豆腐很多人喜欢吃。说起这个臭豆腐,真是一种神奇的食品,臭豆腐的名声听起来不好,但是吃起来非常不错,臭豆腐的味道闻起来很臭,但是吃起来很香,这种反差造就了神奇的臭豆腐。臭豆腐是我们国家的特产,现在几乎
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所需材料:豆腐1块、辣椒末1汤匙、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、鸡精1茶匙、生抽2汤匙、水淀粉适量、做法步骤:1.豆腐选用嫩一些的,把豆腐切成1.5厘米见方的块。2.葱切葱花,姜切末,大蒜拍一下
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清蒸小黄鱼 主料:小黄鱼 配料:料酒、精盐、姜、葱各适量。 制法: 1.将葱、姜切丝。 2.将鱼洗净,去内脏,两侧斜剞数刀。 3.净鱼涂上料酒、精盐,鱼腹中放入葱丝、姜丝,摆入盘中,上面再撒上葱丝、姜
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我们可以品尝到当地的豆花面,其他豆花面就是过桥面,它的作料和面其实都是分开的,吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同,这边需要把面夹着然后蘸酱吃,这个面的原料更是有特点,煮面的水竟然是豆浆,面的味道竟
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土豆饼的做法步骤1食材明细土豆2个面粉50ml鸡蛋1个葱适量水适量番茄酱适量盐适量油2葱切成粒待用。3土豆刨成细丝,打入鸡蛋。4加入面粉、盐和葱花,然后放入少量的水拌匀。5静待5分钟。6不沾锅旺火,锅
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臭豆腐很多人喜欢吃。说起这个臭豆腐,真是一种神奇的食品,臭豆腐的名声听起来不好,但是吃起来非常不错,臭豆腐的味道闻起来很臭,但是吃起来很香,这种反差造就了神奇的臭豆腐。臭豆腐是我们国家的特产,现在几乎
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花生芝麻糖用料 花生米;芝麻;白糖;油;白醋 做法开小火,将花生炒熟炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎,不要太碎将白芝麻炒熟备用将碎花生和芝麻按2:1的比例混合准备好一个容器,在表面上
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烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我
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主料干辣椒面150g 白芝麻15g 菜籽油 山奈1个 八角2个 桂皮1个 草果1个 做法1. 准备一个口大的碗,并且备好以下香料,放在碗里。2. 锅里倒油3.
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