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四川麻辣牛肉干怎么做

1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

凉拌白菜怎么最好吃

食材:白菜、醋。制作方法:1、先将白菜洗干净,然后切丝,不能切得太细,避免刀切过程中的营养流失。2、把油烧开,可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油,不但口味好,也很健康。3、在烧开的油 ...

老式饼干的做法和配方

老式饼干的做法食材用料:低粉100克鸡蛋液适量色拉油40克酵母适量泡打粉4克白糖40克相克食物菜谱做法:1.将除面粉外的所有原料混合,搅拌均匀。2.筛入面粉。3.翻拌成团。4.擀成长方形。5.切成方块 ...

烙馍卷菜的都能卷什么菜,怎样搭配好吃,越多

烙馍卷菜有胡萝卜,肉丝,香菇,韭菜等烙馍卷菜做法如下:材料包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤做法1、文火煎海堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的。2、配料切成丝 ...

红杉鱼怎么做好吃?

说到红杉鱼,不知道大家常不常吃,红杉鱼属于比较经济实惠的海产品了,普遍个头不大,但小骨头比较多!红杉鱼肉质鲜美,营养丰富,红衫鱼为咸水鱼,其食法颇多,可用来清蒸、煎、配合番茄焖煮,或煲汤均可,其质尚算 ...

清炖鱼怎么做,清炖鱼的做法教程

清炖鱼是一种口感清淡营养丰富的美味菜品,它做好以后不但能吃鱼肉还能喝鱼汤,能滋补身体也能缓解体虚,但想做好清炖鱼也不是一件简单的事情,下面是对清炖鱼做法教程的具体介绍,能让大家详细了解清炖鱼怎么做。清 ...

清炖鱼怎么做,清炖鱼的做法教程

清炖鱼是一种口感清淡营养丰富的美味菜品,它做好以后不但能吃鱼肉还能喝鱼汤,能滋补身体也能缓解体虚,但想做好清炖鱼也不是一件简单的事情,下面是对清炖鱼做法教程的具体介绍,能让大家详细了解清炖鱼怎么做。清 ...

炸肉圆子是怎么配料

1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...

除了炒和凉拌,莲藕还有哪些美味的做法?

大家好,我是”不负美食好时光“的紫苏,除了炒和凉拌,问莲藕还有哪些美味的做法?这是一个关于藕的烹饪方法的问题。藕,有点甜,有点脆,含丰富的维他命C及矿物质,开胃清热,滋补养性,药用价值也很好。我们最常 ...
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