知识常识

海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃

1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...

最好吃的早餐有哪些

最好吃的早餐有哪些早餐是一天中最重要的一餐,一顿好的早餐可以让人充满能量,从而度过一天的劳累。那么最好吃的早餐有哪些呢?第一种:富含蛋白质的早餐蛋白质是身体所需的重要物质,因此在早餐摄入足量的蛋白质对 ...

1一2元小吃的种类及做法是什么?

烤金针菇、烤面筋、烤火腿肠等,基本上不是烤的就是煎的,很容易的,然后撒点孜然粉什么的就好了。烤金针菇:1、把金针菇去蒂,洗干净,沥干水分。2、加入少量油,撒上盐、孜然等调料,搅拌均匀。烤箱先预热5分钟 ...

那几种海鱼好吃,都怎么做?

草鱼,武昌鱼,罗非鱼,鲈鱼,鳜鱼等肉质较细的鱼. 秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握; 秘诀二:将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油清油也凑合 ...

瘦肉炒海鲜菇的做法

海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香 ...

排骨和什么菜搭配最好

白萝、白菜、土豆。一、白萝卜炖排骨1.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。2 ...

七星鱼怎么做才好吃

七星鱼怎么做好吃?1、猪油烧热,放入姜丝爆一下就加水。2、把鱼放入锅里,加盐。 这个做法就是鱼不用油煎而是生的入汤锅,这样的鱼汤颜色雪白,味道很鲜。如果用油煎,鱼汤就不够白了,而且鲜味也打折。很多MM ...

牛百叶怎么炒才好吃

爆炒牛百叶的做法 材料主料:牛百叶,大蒜,大葱配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...

火鸡面的正确做法是什么

主料:火鸡面1包鸡蛋2个牛奶150ml马苏里拉芝士碎一把海苔脆片5片1.原料如上。2.煮溏心蛋。把水烧的接近沸腾时,关最小火,把锅倾斜,在尽可能接近水面的地方把鸡蛋打进去, 煮2分钟左右。之所以要把火 ...
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